फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
एक आसान और जल्दी बनने वाली नमकीन टार्ट, तैयार ब्रिसे पेस्ट्री के साथ, जिसमें काले बंदगोभी, आलू और सॉसेज भरी गई है। स्वादों का एक बेहद लाजवाब मेल!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
10 में से चरण 1: एक बड़े पानी से भरे बर्तन में आलुओं को उबालें, जब तक वे नरम न हो जाएँ।
10 में से चरण 2: उन्हें छानकर अलग रख दें।
10 में से चरण 3: एक कड़ाही में थोड़ा-सा तेल डालें और पहले से धोई हुई काले बंदगोभी को टुकड़ों में कटी सॉसेज के साथ लगभग आधे घंटे तक पकाएँ और नमक डालें। ठंडा होने दें।
10 में से चरण 4: ब्रिसे पेस्ट्री के रोल को खोलें और उसे बेकिंग पेपर सहित टार्ट वाले सांचे में रखें।
10 में से चरण 5: ब्रिसे की सतह को कांटे से छेद दें।
10 में से चरण 6: एक कटोरे में आलुओं को छोटे टुकड़ों में काटें, उन पर थोड़ा-सा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें, नमक डालें, थोड़ा-सा सूखा अजवायन मिलाएँ और मिलाएँ।
10 में से चरण 7: आलुओं को टार्ट के ऊपर डालकर अच्छी तरह फैला दें।
10 में से चरण 8: काले बंदगोभी और सॉसेज के साथ प्रॉवोला चीज़ के टुकड़े डालें।
10 में से चरण 9: किनारों को अंदर की ओर मोड़कर बंद करें।
10 में से चरण 10: 200° पर 40 मिनट तक बेक करें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग208 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,152 kJ275 kcal | 555 kJ133 kcal |
| वसा | 14.3 g | 6.89 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.68 g | 3.22 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 24.4 g | 11.76 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.06 g | 0.51 g |
| फाइबर | 3.42 g | 1.65 g |
| प्रोटीन | 12.62 g | 6.08 g |
| नमक | 0.81 g | 0.39 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
