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कानेस्त्रेली

कानेस्त्रेली

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
14 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria

विवरण

कानेस्त्रेली इतालवी परंपरा के नाज़ुक और स्वादिष्ट बिस्कुट हैं, जो मीठे विराम के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मक्खन150 g
  • आटा125 g
  • आलू का स्टार्च125 g
  • मीठे के लिए बेकिंग पाउडर1 छोटी चम्मच
  • जर्दियाँ3 इकाइयों
  • चीनी70 g
  • पिसी चीनीस्वाद के लिए
मिठाई
dolciamoconfrancy
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

पोषण मूल्य

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: अंडों को 8 मिनट तक उबालें और फिर ठंडा करें।

  2. 2

    8 में से चरण 2: अंडे की जर्दी को छानकर एक कटोरे में रखें।

  3. 3

    8 में से चरण 3: कटोरे में चीनी, आटा, स्टार्च, खमीर और नरम किया हुआ मक्खन टुकड़ों में डालें।

  4. 4

    8 में से चरण 4: एक सख्त आटा गूँधें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: आटे को फ्रिज में एक घंटे के लिए आराम दें।

  6. 6

    8 में से चरण 6: आटे को बेलें और फूल के आकार के बिस्कुट काटें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: बिस्कुटों को 180°C पर लगभग 14 मिनट तक बेक करें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: बिस्कुटों को ठंडा करें और उन पर पिसी चीनी छिड़कें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी
औसत मानप्रति 100 g
ऊर्जा1,920 kJ459 kcal
वसा26.81 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल14.85 g
कार्बोहाइड्रेट51.03 g
जिसमें से शर्करा14.54 g
फाइबर0.52 g
प्रोटीन4.54 g
नमक0.08 g
  • प्रोटीन4.54 g · 4%
  • कार्बोहाइड्रेट51.03 g · 44%
  • वसा26.81 g · 52%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • तराज़ू
  • बेकिंग पेपर
  • कटोरा
  • छलनी
  • साँचे
  • बेलन
  • खाद्य क्लिंग फिल्म
  • छोटा पतीला
  • छन्नी
  • चकला
  • बेकिंग ट्रे
भंडारण
कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में
अन्य जानकारी
कानेस्त्रेली कुछ दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में अच्छी तरह रहते हैं। इन्हें चाय या कॉफी के साथ खाना बहुत अच्छा लगता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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