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अखरोट और बादाम के बिस्कुट

अखरोट और बादाम के बिस्कुट

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

अखरोट और बादाम से बने घर के बिस्कुट, भीतर से नरम और बाहर से कुरकुरे, लैक्टोज़-फ्री वनीला दही से समृद्ध।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अंडा1 इकाई
  • अखरोट120 g
  • छिले हुए बादाम120 g
  • 00 आटा250 g
  • नारियल चीनी80 g
  • लैक्टोज़-फ्री वनीला दही250 g
  • मीठे बेकिंग पाउडर0.5 इकाइयों
  • नमकस्वाद के लिए
  • कद्दूकस किया हुआ खाने योग्य संतरे का छिलकास्वाद के लिए
मिठाई
Cucinare_per_te
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

172 kcal प्रति सर्विंग · 44 g

पोषण मूल्य

172 kcal प्रति सर्विंग · 44 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 20 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: एक कटोरे में दही को अंडे के साथ मिलाएँ, फिर कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका, नारियल चीनी और एक चुटकी नमक डालें, मिलाएँ और सामग्री को एकसार करें।

  2. 2

    4 में से चरण 2: मोटे तौर पर कटे सूखे मेवे मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ और फिर छनी हुई आटा और खमीर डालें।

  3. 3

    4 में से चरण 3: सभी सामग्री को हाथों या स्पैटुला से मिलाएँ, फिर 2 चम्मचों की मदद से बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर आटे के छोटे ढेर बनाएँ।

  4. 4

    4 में से चरण 4: 180° पर लगभग 18-20 मिनट तक बेक करें, पकने की जाँच करते रहें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग44 ग्राम · 20 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा721 kJ172 kcal1,642 kJ392 kcal
वसा7.4 g16.86 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.65 g1.48 g
कार्बोहाइड्रेट16.22 g36.94 g
जिसमें से शर्करा6.27 g14.29 g
फाइबर1.4 g3.18 g
प्रोटीन3.86 g8.8 g
नमक0.04 g0.09 g
  • प्रोटीन8.8 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट36.94 g · 44%
  • वसा16.86 g · 45%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • स्पैटुला
  • चम्मच
  • बेकिंग ट्रे
  • बेकिंग पेपर
भंडारण
3-4 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
अन्य जानकारी
मसालेदार स्वाद के लिए आटे में दालचीनी या जायफल मिलाएँ।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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