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रेसिपी
Viaggiando Mangiando
कच्चा केक

विवरण

एक कच्चा और स्वस्थ केक, हर अवसर के लिए उपयुक्त!

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: पहले अखरोट को फ़ूड प्रोसेसर में पीसें, जब तक बारीक बनावट न आ जाए।

  2. 2

    7 में से चरण 2: खजूर, कोको और कद्दूकस की हुई गाजर डालें, फिर एकसार मिश्रण बनने तक मिलाएँ।

  3. 3

    7 में से चरण 3: मिश्रण को बेकिंग पेपर लगी ट्रे में फैलाएँ और हाथों से दबाकर समतल करें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में सख्त होने दें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: इस बीच, नारियल, नारियल तेल और मेपल सिरप को ब्लेंड करके एक क्रीमी मिश्रण तैयार करें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: क्रीम को केक की बेस पर डालें और समतल करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: परोसने से पहले फिर से 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

मिठाई

कच्चा केक

  • कठिनाई: मध्यम
  • तैयारी: 30 मिनट
  • इटली, Liguria

Viaggiando Mangiando की रेसिपी

एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अखरोट200 g
  • खजूर100 g
  • कोको पाउडर50 g
  • कद्दूकस किया हुआ नारियल150 g
  • नारियल तेल50 g
  • मेपल सिरप100 g
  • गाजर3 इकाइयों

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सूखे मेवे

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है
औसत मानप्रति सर्विंग156 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,850 kJ442 kcal1,184 kJ283 kcal
वसा35.8 g22.91 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल17.31 g11.08 g
कार्बोहाइड्रेट24.09 g15.42 g
जिसमें से शर्करा19.2 g12.29 g
फाइबर8.75 g5.6 g
प्रोटीन6.89 g4.41 g
नमक0.09 g0.06 g
  • प्रोटीन4.41 g · 6%
  • कार्बोहाइड्रेट15.42 g · 22%
  • वसा22.91 g · 72%

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
फ्रिज में 3-5 दिन तक रखें।
अन्य जानकारी
यदि आप चाहें तो अखरोट की जगह किसी अन्य प्रकार के सूखे मेवे का उपयोग कर सकते हैं।
उत्पत्ति
इटली, Liguria