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बैंगन और चॉकलेट का केक

विवरण

एक नवीन केक जो बैंगन के स्वाद को चॉकलेट के गहरे स्वाद के साथ जोड़ता है।

तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: बैंगन को ओवन या एयर फ्रायर में 175°C पर 10 मिनट पकाएँ, ठंडा करें और गूदा निकाल लें।

  2. 2

    4 में से चरण 2: सभी सामग्री डालें।

  3. 3

    4 में से चरण 3: तब तक ब्लेंड करें जब तक सामग्री अच्छी तरह मिल न जाए।

  4. 4

    4 में से चरण 4: 20 सेमी के बेकिंग टिन में डालें और ओवन या एयर फ्रायर में 175°C पर 40 मिनट पकाएँ।

मिठाई

बैंगन और चॉकलेट का केक

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 30 मिनट
  • पकाने का समय: 40 मिनट
  • इटली, Campania

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बैंगन का गूदा450 g
  • डार्क चॉकलेट150 g
  • कोको25 g
  • मेपल सिरप या चीनी80 ml
  • आटा50 g
  • बेकिंग सोडा1 छोटी चम्मच
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

Viaggiando Mangiando
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग95 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा704 kJ168 kcal741 kJ177 kcal
वसा6.59 g6.94 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.98 g4.19 g
कार्बोहाइड्रेट24.44 g25.73 g
जिसमें से शर्करा19.36 g20.38 g
फाइबर3.21 g3.38 g
प्रोटीन2.75 g2.89 g
नमक0.03 g0.03 g
  • प्रोटीन2.89 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट25.73 g · 58%
  • वसा6.94 g · 35%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
सोलेनेसी

जानकारी

अन्य जानकारी
चॉकलेट में कोको की मात्रा के अनुसार केक थोड़ा कड़वा लग सकता है; यदि आप अधिक मीठा केक चाहते हैं तो आप चीनी या अधिक चीनी डाल सकते हैं।
उत्पत्ति
इटली, Campania