एक नरम ग्लूटेन-फ्री पैन बावेतो बनाने की रेसिपी, जिसे मीठी रास्पबेरी कुलिस के साथ परोसा जाता है, उन लोगों के लिए आदर्श जो असहिष्णुता से पीड़ित हैं या ग्लूटेन-फ्री आहार का पालन करते हैं।
6 में से चरण 1: एक बड़े कटोरे में, गुनगुने दूध में चीनी के साथ बियर खमीर घोलें और 10 मिनट के लिए सक्रिय होने दें।
6 में से चरण 2: ग्लूटेन-फ्री आटा, अंडे, बीजों का तेल और नमक डालें, फिर तब तक गूँधें जब तक एकसमान और मुलायम मिश्रण न बन जाए।
6 में से चरण 3: आटे को कपड़े से ढकें और लगभग 1 घंटे या आकार दोगुना होने तक किसी गर्म जगह पर फूलने दें।
6 में से चरण 4: आटे को बेकिंग पेपर से ढके हुए प्लमकेक सांचे में डालें और पहले से गरम 180°C ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें।
6 में से चरण 5: कुलिस के लिए, रास्पबेरी को पिसी चीनी और नींबू के रस के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक एक चिकनी सॉस न बन जाए।
6 में से चरण 6: पैन बावेतो को स्लाइस में काटकर रास्पबेरी कुलिस के साथ परोसें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग155 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,370 kJ327 kcal | 884 kJ211 kcal |
| वसा | 7.72 g | 4.98 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.38 g | 0.89 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 56.82 g | 36.66 g |
| जिसमें से शर्करा | 16.65 g | 10.74 g |
| फाइबर | 4.05 g | 2.61 g |
| प्रोटीन | 6.39 g | 4.12 g |
| नमक | 0.42 g | 0.27 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
