पेकोरिनो क्रीम के साथ नीले ग्नोच्ची एक स्वादिष्ट और प्रभावशाली व्यंजन हैं। नीले ग्नोच्ची की विशेषता उन्हें किसी विशेष अवसर या गॉरमेट डिनर के लिए बिल्कुल उपयुक्त बनाती है। पेकोरिनो क्रीम एक नमकीन और स्वादिष्ट नोट जोड़ती है जो ग्नोच्ची के कोमल स्वाद को और निखार देती है।
7 में से चरण 1: आलुओं को उबालें और कांटे से मैश करें।
7 में से चरण 2: इस बीच, एक पैन में पालक पकाएँ।
7 में से चरण 3: एक बाउल में मैश किए हुए आलू, पालक, मैदा और अंडा मिलाएँ और एकसार आटा गूँथ लें।
7 में से चरण 4: तैयार आटे से ग्नोच्ची बनाएँ और उन्हें एक ट्रे पर रखें।
7 में से चरण 5: ग्नोच्ची को उबलते पानी में तब तक पकाएँ जब तक वे सतह पर न आ जाएँ।
7 में से चरण 6: कद्दूकस किए हुए पेकोरिनो, दूध और मक्खन को एक बर्तन में मिलाकर गाढ़ी क्रीम बनने तक पेकोरिनो क्रीम तैयार करें।
7 में से चरण 7: ग्नोच्ची को अलग-अलग प्लेटों में परोसें और पेकोरिनो क्रीम से सज़ाएँ।
की रेसिपी
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 557 kJ133 kcal |
| वसा | 5.64 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.03 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 15.9 g |
| जिसमें से शर्करा | 1 g |
| फाइबर | 1.3 g |
| प्रोटीन | 5.01 g |
| नमक | 0.16 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
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