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  1. कच्चियातेल्लो

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रेसिपी
Viaggiando Mangiando
कच्चियातेल्लो

विवरण

दूध, चीनी और अंडों पर आधारित एक प्राचीन मिठाई, जो सैन मैरिनो की खासियत है।

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: सिर्फ आटा और पानी से एक पतली शीट बनाएं, और उससे केक टिन को लाइन करें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: दालचीनी और लौंग की एक छोटी पोटली तैयार करें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: अंडों को चीनी के साथ मिलाएँ और दूध डालें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: क्रीम को आटे की शीट से लाइन किए हुए केक टिन में डालें और ओवन में बेक करें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: गरम या ठंडा परोसें, टुकड़ों में काटें।

मिठाई

कच्चियातेल्लो

  • कठिनाई: मध्यम
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 90 मिनट
  • सैन मेरीनो

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा150 g
  • दूध500 ml
  • नींबू का छिलका, लौंगस्वाद के लिए
  • अंडे की ज़र्दी1 इकाई
  • अंडे5 इकाइयों
  • चीनी180 g

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध

Viaggiando Mangiando
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग183 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,246 kJ298 kcal681 kJ163 kcal
वसा5.34 g2.92 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.72 g0.94 g
कार्बोहाइड्रेट53.88 g29.44 g
जिसमें से शर्करा36.27 g19.82 g
फाइबर0.55 g0.3 g
प्रोटीन11.57 g6.32 g
नमक0.2 g0.11 g
  • प्रोटीन6.32 g · 15%
  • कार्बोहाइड्रेट29.44 g · 70%
  • वसा2.92 g · 15%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल नहीं है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल नहीं है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव

  • बेलन
  • कटिंग बोर्ड
  • केक टिन

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
ताज़ा
अन्य जानकारी
गरम या ठंडा परोसें, टुकड़ों में काटें या जैसे आपको पसंद हो।
उत्पत्ति
सैन मेरीनो