बहुत नरम पांगोच्चोली, नाश्ते या बच्चों-बड़ों की शाम की चाय के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
7 में से चरण 1: आटा को स्टैंड मिक्सर में पैडल या के-बीटर के साथ डालें, धीरे-धीरे खमीर घुले हुए दूध को मिलाएँ, फिर चीनी और शहद डालें।
7 में से चरण 2: नमक और पानी डालें, फिर बीटर को हुक से बदलें और अंडा तथा तेल मिलाएँ।
7 में से चरण 3: जब सब कुछ अच्छी तरह मिल जाए, तो चॉकलेट चिप्स डालें और धीरे से मिलाएँ।
7 में से चरण 4: आटे को एक कटोरे में निकालें, ढकें और 15 मिनट के लिए आराम करने दें।
7 में से चरण 5: आटे को मोड़कर गोल आकार दें, ढकें और तब तक उठने दें जब तक उसका आकार दोगुना न हो जाए।
7 में से चरण 6: आटे को छोटे गोले में बाँटें, उन्हें मनचाहा गोल आकार दें और फिर 2 घंटे और उठने दें।
ऊपर से दूध और अंडा ब्रश करें और पहले से गरम 200 डिग्री ओवन में लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 5 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग113 ग्राम · 5 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,388 kJ332 kcal | 1,228 kJ294 kcal |
| वसा | 10.85 g | 9.6 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.82 g | 3.38 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 53.03 g | 46.93 g |
| जिसमें से शर्करा | 17.89 g | 15.83 g |
| फाइबर | 2.25 g | 1.99 g |
| प्रोटीन | 7.72 g | 6.83 g |
| नमक | 0.43 g | 0.38 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
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