एक कटोरे में हम आटा को खमीर, नमक और दही के साथ मिलाते हैं।
एक समान आटा बनने पर हम उसे छह भागों में बाँटते हैं, छोटी गोलियाँ बनाते हैं और बीच में छेद करके उन्हें डोनट जैसा आकार देते हैं।
डोनट जैसी छोटी रोटियों को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें, फेंटी हुई अंडे से ब्रश करें और अपनी पसंद के बीज ऊपर डालें।
180° पर लगभग 25 मिनट तक स्थिर ओवन में बेक करें.
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