ताज़े सैल्मन के साथ छिलका उतारा हुआ स्पेल्ट एक हल्का, स्वादिष्ट और पौष्टिक मछली-आधारित पहला व्यंजन है। यह मक्खन और चीज़ के बिना बनाई गई स्वादिष्ट रेसिपी लैक्टोज़ असहिष्णु लोगों के लिए भी उपयुक्त है। यह गरम और ठंडा दोनों तरह से अच्छी लगती है, और लंच ब्रेक के लिए भी बहुत बढ़िया है।
6 में से चरण 1: सैल्मन को धोकर मोटा-मोटा काट लें।
6 में से चरण 2: सैल्मन को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और कटा हुआ पार्सले के साथ कड़ाही में मनचाही पकावट तक पकाएँ।
6 में से चरण 3: छिलका उतारे हुए स्पेल्ट को धोकर पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएँ।
6 में से चरण 4: स्पेल्ट पक जाने पर उसे कड़ाही में सैल्मन की सॉस/मिश्रण के साथ मिला दें।
6 में से चरण 5: सब कुछ तेज़ आँच पर कुछ मिनट और स्वाद मिल जाने तक पकाएँ, नमक समायोजित करें।
6 में से चरण 6: गर्म या ठंडा परोसें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और मछली
| औसत मान | प्रति सर्विंग148 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,268 kJ303 kcal | 859 kJ205 kcal |
| वसा | 13.29 g | 9.01 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.71 g | 1.84 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 30.46 g | 20.65 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.34 g | 0.91 g |
| फाइबर | 1.68 g | 1.14 g |
| प्रोटीन | 16.46 g | 11.16 g |
| नमक | 0.06 g | 0.04 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
