कैटलान शैली की सीप देखें, जो अलघेरो क्षेत्र की पारंपरिक सार्डिनियन लॉबस्टर अ ला कातालाना का एक रूप है, समुद्र की सारी खुशबुओं के साथ!
4 में से चरण 1: डैटरीनी टमाटरों को धोकर काटें और उनका रस एक कटोरे में इकट्ठा करें, नमक डालें और काली मिर्च तथा दो बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मिलाएँ।
4 में से चरण 2: लाल प्याज़ को छल्लों में काटकर डैटरीनी वाले कटोरे में डालें। यदि संभव हो तो मिश्रण को एक घंटे तक स्वाद लेने दें।
4 में से चरण 3: एक प्लेट में सीप रखें और टमाटरों से ढक दें, आधा नींबू निचोड़ें और अंत में बाकी दो बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।
4 में से चरण 4: अधिक तीखा स्वाद पाने के लिए, परोसने से पहले एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 3 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मोलस्क
| औसत मान | प्रति सर्विंग230 ग्राम · 3 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 573 kJ137 kcal | 249 kJ60 kcal |
| वसा | 3.73 g | 1.62 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.69 g | 0.3 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.96 g | 4.33 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.45 g | 1.5 g |
| फाइबर | 1.47 g | 0.64 g |
| प्रोटीन | 16.49 g | 7.17 g |
| नमक | 0.39 g | 0.17 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
