Foodiecooklab की रेसिपी
बिना खमीर की तेज़ टोस्टेड स्लाइस, जिसमें सूखे क्रैनबेरी और मिश्रित सूखे मेवे डाले गए हैं। इन्हें प्लमकेक मोल्ड में पकाया जाता है, फिर ठंडा करके स्लाइस किया जाता है और दूसरी, धीमी बेकिंग से इन्हें सूखा और कुरकुरा बनाया जाता है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
9 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
9 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडे को दूध और चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
9 में से चरण 3: छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाकर एकसार घोल बना लें।
9 में से चरण 4: सूखे क्रैनबेरी और मिश्रित सूखे मेवे घोल में मिला दें।
9 में से चरण 5: घोल को बेकिंग पेपर लगी प्लमकेक मोल्ड में डालें और सतह समतल करें।
9 में से चरण 6: 180°C पर 25 मिनट तक बेक करें।
9 में से चरण 7: लोफ़ को पूरी तरह ठंडा होने दें (बेहतर है कि अगले दिन तक)।
9 में से चरण 8: ठंडे लोफ़ को पतली स्लाइसों में काटें।
9 में से चरण 9: स्लाइसों को एक बेकिंग ट्रे पर रखें और 150°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें, बीच में पलटते हुए, जब तक वे अच्छी तरह सूखी और कुरकुरी न हो जाएँ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग79 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 682 kJ163 kcal | 869 kJ208 kcal |
| वसा | 4 g | 5.09 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.58 g | 0.74 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.12 g | 33.27 g |
| जिसमें से शर्करा | 7.07 g | 9 g |
| फाइबर | 2.68 g | 3.42 g |
| प्रोटीन | 5.95 g | 7.58 g |
| नमक | 0.12 g | 0.15 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
