पिस्ता मूस खोजें: मलाईदार और सुरुचिपूर्ण, वनस्पति दूध और क्रीम से तैयार। इतालवी परंपरा की एक मिठाई जिसे मिस नहीं करना चाहिए। अभी आज़माएँ!
एक छोटे सॉसपैन में वनस्पति दूध, चीनी और अगर-अगर को उबालें;
पिस्ता बटर (या 100% पिस्ता क्रीम) डालें;
क्लिंग फिल्म से सटी हुई ढकी कटोरी में फ्रिज में लगभग 45 मिनट तक या तब तक ठंडा होने दें जब तक यह पर्याप्त ठंडी न हो जाए;
वनस्पति क्रीम को फेंटें;
वनस्पति क्रीम को पिस्ता और वनस्पति दूध वाली क्रीम में मिलाएँ, मिश्रण को गिराए बिना उसमें हवा भरने की कोशिश करें।
मूस को गिलासों में डालें और अपनी पसंद से सजाएँ, उदाहरण के लिए चॉकलेट चिप्स और पिस्ता ग्रेन्युल्स के साथ.
Italia, Emilia Romagna
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 236.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.53 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 11.47 |
| वसा (ग्राम) | 19.95 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 9.94 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.62 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |
