एयर फ्रायर में तैयार की गई स्वादिष्ट तली हुई मोज़रेला बॉल्स, बाहर से कुरकुरी और अंदर से खिंचने वाली। एंट्री या स्नैक के रूप में बिल्कुल उपयुक्त।
5 में से चरण 1: मोज़रेला बॉल्स को किचन पेपर से बहुत अच्छी तरह सुखाएँ, जब तक वे लगभग पूरी तरह सूखी न हो जाएँ।
5 में से चरण 2: मोज़रेला बॉल्स को पहले आटे में, फिर अंडे में और अंत में ब्रेडक्रंब्स में एक चुटकी नमक के साथ लपेटें, कटोरे को हिलाते हुए।
5 में से चरण 3: दूसरी परत के लिए प्रक्रिया दोहराएँ, मोज़रेला बॉल्स को फिर से अंडे और ब्रेडक्रंब्स में लपेटते हुए।
5 में से चरण 4: मोज़रेला बॉल्स को कम से कम 45 मिनट के लिए फ्रीज़र में रखें, या बेहतर हो तो कुछ घंटों के लिए।
5 में से चरण 5: मोज़रेला बॉल्स को एयर फ्रायर में 200 डिग्री पर थोड़ा-सा तेल छिड़ककर लगभग 7 मिनट तक पकाएँ, बीच में एक बार पलटें। वैकल्पिक रूप से, इन्हें 220 डिग्री पर 10-15 मिनट तक या सुनहरा होने तक ओवन में पकाएँ, या भरपूर बीज तेल में डीप-फ्राई करें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग93 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 822 kJ197 kcal | 889 kJ212 kcal |
| वसा | 14.49 g | 15.66 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 8.45 g | 9.14 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.63 g | 0.68 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.63 g | 0.68 g |
| प्रोटीन | 15.6 g | 16.86 g |
| नमक | 0.35 g | 0.38 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
