À propos de nous
Foodie CookLab
  • Créateurs
  • Blog
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Cucinare_per_te
  4. Pain à l'avocat

D'autres recettes susceptibles de t'intéresser

Tarte de la babbaiola
110 min
Moyen

Tarte de la babbaiola

Biscuits de petit épeautre complet avec surplus de levain
45 min
Facile

Biscuits de petit épeautre complet avec surplus de levain

Muffins au chocolat noir
Video
17 min
Facile

Muffins au chocolat noir

Brioches en croûte au café
120 min
Moyen

Brioches en croûte au café

Gâteau aux griottes et aux amandes
Video
70 min
Moyen

Gâteau aux griottes et aux amandes

Happy snack
25 min
Facile

Happy snack

Pain à l'avocat

Description

Un pain parfait pour les petits-déjeuners salés, réalisé avec de la farine complète et de l'avocat.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Mixez l'avocat dans un robot culinaire.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Préchauffez le four à 180°C et tapissez un petit moule de papier cuisson.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Dans un bol, battez les œufs avec la crème d'avocat, ajoutez le sel, l'huile de tournesol, mélangez bien, puis ajoutez la farine complète et le bicarbonate activé avec quelques gouttes de citron.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Versez la pâte dans le moule et lissez la surface avec le dos d'une cuillère mouillée.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Saupoudrez de graines mixtes et enfournez à 180°C pendant 35 à 40 minutes.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Une fois refroidi, tranchez le pain et servez-le.

Desserts

Pain à l'avocat

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Italie, Veneto

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Farine complète de petit épeautre240 g
  • Bicarbonate de sodium1 Cuillère à café
  • Selselon le goût
  • Œufs2 Unités
  • Avocat150 g
  • Huile de graines de tournesol60 g
  • Pour la décoration :

  • Graines mélangées (sésame, pavot, tournesol)selon le goût

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Sésame

Cucinare_per_te
Allergènes et analyse des ingrédients
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Ne contient pas de nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Ne contient pas de nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameDétecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Tomate
Détectés
Épeautre monococque

Conseils

  • Robot culinaire ou mixeur
  • Moule à gâteau
  • Papier cuisson
  • Cuillère mouillée

Informations

Consignes de conservation
Au réfrigérateur
Autres informations
Pour conserver le pain, enveloppez-le dans du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur. Il est conseillé de le consommer dans les 2 à 3 jours. Délicieux avec des fromages et de la charcuterie.
Origine
Italie, Veneto