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Muffins au chocolat noir

Description

De délicieux muffins au chocolat noir prêts en seulement 12 minutes grâce à l’air fryer !

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Dans un saladier, travaille au fouet l’œuf avec le sucre.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Ajoute l’huile de coco et le lait, en mélangeant bien.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Tamise les farines avec la levure et le cacao, puis ajoute-les au mélange en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Verse la pâte dans des moules huilés ou recouverts de papier cuisson.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Ajoute au centre de chaque muffin une boule de crème de chocolat congelée.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Cuire à l’air fryer à 165° pendant 12 minutes.

Desserts

Muffins au chocolat noir

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 12 minutes
  • Italie, Veneto

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Œuf1 Unité
  • Sucre roux20 g
  • Huile de coco25 g
  • Lait d’amande30 g
  • Farine de riz40 g
  • Farine de noisettes25 g
  • Extrait de vanilleselon le goût
  • Cacao amer5 g
  • Levure chimique1 Cuillère à café
  • Pour la garniture

  • Crème de chocolat noirselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Fruits à coque

Cucinare_per_te
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion50 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie737 kJ176 kcal1 474 kJ352 kcal
Matières grasses11,86 g23,71 g
dont acides gras saturés6,28 g12,56 g
Glucides14,85 g29,69 g
dont sucres5,77 g11,54 g
Fibres1,07 g2,14 g
Protéines3,7 g7,4 g
Sel0,14 g0,28 g
  • Protéines7,4 g · 8%
  • Glucides29,69 g · 33%
  • Matières grasses23,71 g · 59%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitNon détecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

Informations

Consignes de conservation
Conserver dans un récipient hermétique pendant 3 à 5 jours.
Autres informations
Pour une touche encore plus gourmande, servir avec de la crème fouettée ou de la glace.
Origine
Italie, Veneto