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  4. Tarta de claras y naranja
Tarta de claras y naranja

Tarta de claras y naranja

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Lombardia

Descripción

Una tarta ligera y sana a base de claras y naranja, perfecta para un desayuno o un tentempié ligero.

Ingredientes

Porciones
  • Clara de huevo130 ml
  • Aceite de semillas80 ml
  • Zumo de naranja150 ml
  • Ralladura de naranja sin trataral gusto
  • Harina180 g
  • Azúcar80 g
  • Maicena40 g
  • Levadura en polvo1 Unidad
Postres
Spuntini.zerosbatti
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

311 kcal por porción · 113 g

Valores nutricionales

311 kcal por porción · 113 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Monten las claras a punto de nieve y resérvenlas.

  2. 2

    Paso 2 de 6: En un bol, disuelvan el azúcar con el zumo de naranja y el aceite.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Tamizen la harina, la maicena y la levadura, luego mezclen todo.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Añadan las claras montadas a punto de nieve y la ralladura de naranja.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Viertan la masa en un molde de 20 cm de diámetro.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Cocinen en horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción113 g · 1 de 6Por 100 g
Energía1301 kJ311 kcal1155 kJ276 kcal
Grasas13,54 g12,02 g
de los cuales ácidos grasos saturados1,79 g1,59 g
Carbohidratos43,58 g38,68 g
de los cuales azúcares16,57 g14,71 g
Fibra0,69 g0,61 g
Proteínas6,01 g5,33 g
Sal0,23 g0,2 g
  • Proteínas5,33 g · 8%
  • Carbohidratos38,68 g · 54%
  • Grasas12,02 g · 38%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Molde de 20 cm
  • Bol
Conservación
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Más información
Ideal para quien busca una receta ligera y rápida de preparar.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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