Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de MescolaBene
Un plato oriental sencillo y sabroso, perfecto para experimentar en casa. Noodles de arroz con verduras salteadas y una salsita de mantequilla de cacahuete.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Calienta un chorrito de aceite de semillas en una sartén.
Paso 2 de 8: Añade el jengibre en polvo y medio diente de ajo, luego retira el ajo.
Paso 3 de 8: Incorpora las zanahorias cortadas en juliana, la cebolleta en rodajas y los ramilletes de coliflor cocidos.
Paso 4 de 8: Saltea las verduras durante unos minutos.
Paso 5 de 8: Añade los vermicelli de arroz ya cocidos.
Paso 6 de 8: Prepara la salsita mezclando la salsa de soja, la mantequilla de cacahuete y el agua.
Paso 7 de 8: Vierte la salsita en la sartén y mezcla bien para dar sabor.
Paso 8 de 8: Después de un par de minutos, añade almendras picadas u otros frutos secos al gusto.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Cacahuetes, Soja y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción228 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1847 kJ442 kcal | 810 kJ194 kcal |
| Grasas | 4,79 g | 2,1 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,93 g | 0,41 g |
| Carbohidratos | 82,19 g | 36,05 g |
| de los cuales azúcares | 10,17 g | 4,46 g |
| Fibra | 6,11 g | 2,68 g |
| Proteínas | 16,3 g | 7,15 g |
| Sal | 1,48 g | 0,65 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
