Receta de
Bebida funcional, ligera y rápida de preparar: kéfir rico en probióticos, fresas fuente de antioxidantes y vitamina C y colágeno hidrolizado para la piel, el cabello y las articulaciones. Ideal para el desayuno, como merienda posentrenamiento o tentempié nocturno.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Lava las fresas bajo agua corriente y retira el pedúnculo.
Paso 2 de 6: Si usas kéfir casero, asegúrate de que esté bien mezclado antes de usarlo.
Paso 3 de 6: Introduce en la batidora las fresas, el kéfir y el colágeno en polvo.
Paso 4 de 6: Añade una pizca de canela y, si deseas una consistencia más líquida, vierte un par de cucharadas de agua o una bebida vegetal sin azúcares añadidos.
Paso 5 de 6: Tritura durante unos 30-40 segundos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Paso 6 de 6: Vierte en un vaso o en un bol y disfruta enseguida. Si quieres, decora con láminas de fresa o una pizca de canela.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción255 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 586 kJ140 kcal | 230 kJ55 kcal |
| Grasas | 5,79 g | 2,27 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,09 g | 1,21 g |
| Carbohidratos | 12,29 g | 4,82 g |
| de los cuales azúcares | 12,14 g | 4,76 g |
| Fibra | 1,61 g | 0,63 g |
| Proteínas | 9,84 g | 3,86 g |
| Sal | 0,1 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
