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Cóctel sin alcohol de frutos rojos

Cóctel sin alcohol de frutos rojos

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Origen
Italia

Descripción

Sigue estos pequeños pasos para preparar un cóctel sin alcohol de auténtico barman, con sabor afrutado a fresas y frambuesas.

Ingredientes

Porciones
  • Fresas y frambuesas60 g
  • Azúcar40 g
  • Agua25 ml
  • Zumo de granada90 ml
  • Sirope de azúcar30 ml
  • Zumo de limón30 ml
  • Clara de huevo30 ml
  • Cubitos de hielo6 Unidades
  • Albahaca2 Unidades
Bebidas
Manu food writer
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Alérgenos y análisis

Huevos

Alérgenos y análisis

Huevos

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Limpie, lave y seque delicadamente las fresas y las frambuesas; luego córtelas en trocitos, reservando una fresa entera y dos frambuesas.

  2. 2

    Paso 2 de 6: En un cazo, añada el agua y el azúcar y mezcle durante unos minutos.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Vierta los frutos rojos en el cazo y cocine durante 10 minutos; espere a que se enfríe y triture todo.

  4. 4

    Paso 4 de 6: En la coctelera, añada 6 cubitos de hielo, el zumo de granada, el sirope de azúcar, la clara de huevo y el zumo de limón.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Vierta el contenido en el vaso y añada las hojas de albahaca, la pajita y decore con frambuesas y fresas.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Mezcle lentamente para integrar todo.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Huevos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate

Consejos y conservación

Conservación
No se puede conservar el cóctel, pero el sirope, si se prepara en abundancia, podrá conservarse en el frigorífico durante 48 horas.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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