En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Manu food writer
Descubre el sabor auténtico del cordero asado: carne tierna con ajo y aceite de oliva. Un plato de tradición italiana rico en sabor. ¡Pruébalo ahora!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Cortar las patatas y las zanahorias en trozos. Limpiar el ajo y retirar el germen.
Paso 2 de 4: En un recipiente verter las verduras junto con el cordero y el aceite de oliva virgen extra y salar.
Paso 3 de 4: Cocinar durante 30 minutos en freidora de aire a 180 grados; a mitad de cocción, sacudir la cesta.
Paso 4 de 4: Dejar reposar para que se impregne de sabor durante al menos dos horas, dando la vuelta de vez en cuando.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Níquel por verificar
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción168 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1604 kJ383 kcal | 955 kJ228 kcal |
| Grasas | 31,26 g | 18,61 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 11,09 g | 6,6 g |
| Carbohidratos | 3,34 g | 1,99 g |
| de los cuales azúcares | 3,26 g | 1,94 g |
| Fibra | 1,31 g | 0,78 g |
| Proteínas | 21,72 g | 12,93 g |
| Sal | 0,17 g | 0,1 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
