En colaboración con
Foodie Cook Battle: Confort otoñal
4 creadores compiten con un jurado excepcional
Receta de easyclarissa
Crema de mascarpone sin huevo, sin gluten y sin lactosa: perfecta con pandoro y panettone o como crema para el tiramisú.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 2: Mezcla en frío la leche, la maicena, el azúcar y la vainilla, y cocina removiendo hasta que espese; deja enfriar.
Paso 2 de 2: Bate el pudin frío con el mascarpone hasta obtener una crema homogénea.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción108 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1120 kJ268 kcal | 1042 kJ249 kcal |
| Grasas | 21,25 g | 19,77 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12,47 g | 11,6 g |
| Carbohidratos | 14,7 g | 13,68 g |
| de los cuales azúcares | 9,36 g | 8,71 g |
| Proteínas | 5,29 g | 4,92 g |
| Sal | 0,07 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
