Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional

Receta de
Un delicioso pastelito de chocolate y plátano, perfecto para un desayuno o una merienda sana y golosa.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Paso 1 de 7: En un bol, unir el puré de plátano, el cacao y la avena en polvo y mezclar.
Paso 2 de 7: Añadir la clara de huevo y por último la levadura. Integrar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 de 7: Trasladar la mezcla a un cazo antiadherente de unos 10 cm de diámetro, previamente engrasado.
Paso 4 de 7: Cocinar el pastelito al baño maría durante unos 45 minutos con tapa, en dos dedos de agua.
Paso 5 de 7: Decorar con yogur de soja y una pizca de cacao amargo.
Paso 6 de 7: Dejar enfriar y servir.
Paso 7 de 7: El pastelito puede conservarse en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos · Alérgenos por verificar: Gluten
En gris: no detectadosDetectadoPor verificar
| Valores medios | Por porción275 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1344 kJ321 kcal | 489 kJ117 kcal |
| Grasas | 3,16 g | 1,15 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,83 g | 0,3 g |
| Carbohidratos | 59,57 g | 21,66 g |
| de los cuales azúcares | 22,25 g | 8,09 g |
| Fibra | 7,78 g | 2,83 g |
| Proteínas | 16,69 g | 6,07 g |
| Sal | 0,74 g | 0,27 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
