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  4. Ñoquis de aguacate
Ñoquis de aguacate

Ñoquis de aguacate

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Origen
Italia, Abruzzo

Descripción

Dos ingredientes para hacer estos ñoquecitos de pasta fresca

Ingredientes

Porciones
  • Aguacate1 g
  • Harina160 g
  • Calabacinesal gusto
  • Zanahoriasal gusto
Primeros platos
Briciole di Rita
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

260 kcal por porción · 81 g

Valores nutricionales

260 kcal por porción · 81 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos y análisis

Gluten

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Triturar juntos el aguacate y la harina

  2. 2

    Paso 2 de 3: Formar los ñoquecitos

  3. 3

    Paso 3 de 3: Hervir el agua y cocerlos hasta que suban a la superficie

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Níquel por verificar
Calculado por Tuduu

En resumen: Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción81 g · 1 de 2Por 100 g
Energía1086 kJ260 kcal1349 kJ322 kcal
Grasas0,68 g0,84 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,07 g0,09 g
Carbohidratos57,29 g71,17 g
de los cuales azúcares1,37 g1,7 g
Fibra1,78 g2,21 g
Proteínas8,82 g10,96 g
  • Proteínas10,96 g · 13%
  • Carbohidratos71,17 g · 85%
  • Grasas0,84 g · 2%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
También se pueden congelar

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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