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  1. Tarta integral de yogur con limón y semillas de amapola

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Tarta integral de yogur con limón y semillas de amapola

Descripción

Una tarta integral muy fresca gracias al sabor del limón y al toque crujiente de las semillas de amapola. Perfecta para un desayuno o una merienda ligera y sabrosa. Sin gluten y sin mantequilla, ideal para quienes buscan un dulce ligero y sano.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 8: Batir los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos. Al menos tres minutos.

  2. 2

    Paso 2 de 8: Añadir poco a poco las harinas con la levadura tamizadas, el yogur, la piel y el zumo de limón.

  3. 3

    Paso 3 de 8: Mezclar, incorporar el aceite y por último las semillas de amapola.

  4. 4

    Paso 4 de 8: Mezclar todo y obtener una masa fluida.

  5. 5

    Paso 5 de 8: Rellenar un molde engrasado y forrado con papel de horno.

  6. 6

    Paso 6 de 8: Hornear con el horno ya caliente a 180 grados durante unos 35 minutos.

  7. 7

    Paso 7 de 8: Hacer la prueba del palillo.

Postres

Tarta integral de yogur con limón y semillas de amapola

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 35 minutos
  • Italia, Liguria

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Harina de arroz integral190 g
  • Maicena50 g
  • Azúcar moreno125 g
  • Huevos2 Unidades
  • Yogur entero de limón150 g
  • Ralladura de un limón1 Unidad
  • Zumo de limón1 Unidad
  • Aceite de pepita de uva70 g
  • Levadura para postres1 Unidad
  • Semillas de amapola2 Cucharadas
  • Azúcar glasal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche

  • 8

    Paso 8 de 8: Dejar enfriar la tarta antes de desmoldarla y decorar con azúcar glas al gusto.

  • di_bina_in_meglio
    Alérgenos y análisis de los ingredientes
    Valores mediosPor porción134 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía1263 kJ302 kcal940 kJ225 kcal
    Grasas11,58 g8,62 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,71 g1,27 g
    Carbohidratos43,56 g32,42 g
    de los cuales azúcares18,44 g13,72 g
    Fibra1,83 g1,36 g
    Proteínas4,95 g3,68 g
    Sal0,2 g0,15 g
    • Proteínas3,68 g · 7%
    • Carbohidratos32,42 g · 58%
    • Grasas8,62 g · 35%
    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • No contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

    Estilos de vida

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • No contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7LecheDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    Sugerencias

    • Bol y batidor

    Información

    Notas de conservación
    A temperatura ambiente durante 2 días en un recipiente para tartas recipiente hermético
    Más información
    Esta tarta puede enriquecerse con una espolvoreada de semillas de papá sobre el azúcar glas.
    Origen
    Italia, Liguria