Die Frühlingsrollen in der thailändischen Version, also mit Tofu, Gemüse und Glasnudeln.
Schritt 1 von 5: Den Knoblauch anbraten, das gehackte Tofu, die dünn geschnittene Karotte, Sojasprossen, Schnittlauch, die in kochendem Wasser eingeweichten und geschnittenen Nudeln und zuletzt die Fischsauce hinzufügen.
Schritt 2 von 5: Abkühlen lassen und Zucker sowie Wasser hinzufügen.
Schritt 3 von 5: Die Filoteigblätter zu je drei übereinanderlegen und 8 Quadrate ausschneiden.
Schritt 4 von 5: Füllen, aufrollen und mit dem verquirlten Ei versiegeln.
Schritt 5 von 5: In reichlich Öl frittieren.
Rezept von
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja und Sesam
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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