Das Ei mit dem Zucker verrühren. Die zuvor im Wasserbad geschmolzene Schokolade hinzufügen und mischen.
Zum Schluss das Haselnussmehl hinzufügen, nochmals mischen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Sobald der Teig fest geworden ist, Kugeln formen und diese in Puderzucker wälzen.
Bei 180° etwa 12 Minuten backen.
Schüssel
Schneebesen
Topf
Backblech
Bei Raumtemperatur aufbewahren
Italia
| Energie (kcal) | 478,72 |
| Kohlenhydrate (g) | 36,2 |
| davon Zucker (g) | 31,12 |
| Fette (g) | 34,73 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,28 |
| Proteine (g) | 9,94 |
| Ballaststoffe (g) | 5,84 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
