Den Frischkäse zusammen mit dem Zucker und einem Ei verrühren.
Die trockenen Zutaten, eine Prise Salz und schließlich die Milch sowie die zuvor geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Die Masse in eine gebutterte Pfanne geben und mit Deckel bei sehr niedriger Hitze 20 Minuten garen.
Die Stäbchenprobe machen, um zu prüfen, ob es durchgebacken ist, und nach dem Abkühlen mit dem bevorzugten Aufstrich dekorieren.
16-cm-Pfanne
Deckel
Zahnstocher
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Perfekt für alle, die keinen Ofen zur Verfügung haben.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 321,07 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,74 |
| davon Zucker (g) | 16,51 |
| Fett (g) | 16,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,39 |
| Proteine (g) | 14,36 |
| Ballaststoffe (g) | 1,95 |
| Salz (g) | 0,63 |
