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Zubereitung

Kokos- und Schokoladenkuchen

Name: Kokos- und Schokoladenkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 Einheiten Eier; 80 g Zucker; 120 g Griechischer Joghurt; 80 g Sonnenblumenöl; 60 g Geriebene Kokosnuss; 190 g Weizenmehl Type 00; 1 Einheit Backpulverpäckchen; 50 g Zartbitter-Schokotropfen

@foodiecooklab

Kategorie: Desserts

Ein köstlicher Kokos- und Schokoladenkuchen, perfekt für ein Frühstück oder eine leckere Zwischenmahlzeit.

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Garzeit: 50 Min.Zubereitung: 50 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Zubereitung: 10 Min.

Land: Italia

foodiecooklab@foodiecooklab

Zutaten

Anzahl der Portionen

Eier3 Einheiten
Zucker80 g
Griechischer joghurt120 g
Sonnenblumenöl80 g
Geriebene kokosnuss60 g
Weizenmehl type 00190 g
Backpulverpäckchen1 Einheit
Zartbitter-schokotropfen50 g

SCHRITT 1 VON 4
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
SCHRITT 2 VON 4
Die Masse in eine Kastenform füllen.
SCHRITT 3 VON 4
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 °C 50 Minuten backen.
SCHRITT 4 VON 4
Mit einem Zahnstocher die Garprobe machen, um den Backgrad zu überprüfen.

Tipps

Kastenform

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)	257,35
Kohlenhydrate (g)	37,65
davon Zucker (g)	16,71
Fett (g)	9,19
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,64
Proteine (g)	8,15
Ballaststoffe (g)	1,93
Salz (g)	0,47

Proteine
8,15g · 12%
Kohlenhydrate
37,65g · 57%
Fett
9,19g · 31%

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige spezifische Aspekte beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse mithilfe proprietärer Algorithmen. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten. Daher wird die Nutzerin bzw. der Nutzer stets gebeten, ihre Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Unregelmäßigkeiten festgestellt werden, bitten wir dich, uns zu kontaktieren unter info@foodiecooklab.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien