Ein sehr frischer Vollkornkuchen dank des Zitronengeschmacks und der Knusprigkeit des Mohns. Perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit. Glutenfrei und ohne Butter, ideal für alle, die ein leichtes und gesundes Dessert suchen.
Schritt 1 von 8: Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Mindestens drei Minuten.
Schritt 2 von 8: Nach und nach die mit Backpulver gesiebten Mehle, den Joghurt sowie Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
Schritt 3 von 8: Vermischen, das Öl einrühren und zum Schluss den Mohn zugeben.
Schritt 4 von 8: Alles gut verrühren und eine flüssige Masse erhalten.
Schritt 5 von 8: Eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Form füllen.
Schritt 6 von 8: Im bereits heißen Ofen bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen.
Schritt 7 von 8: Die Stäbchenprobe machen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch
Schritt 8 von 8: Den Kuchen vor dem Herauslösen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker dekorieren.
| Durchschnittswerte | Pro Portion134 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.263 kJ302 kcal | 940 kJ225 kcal |
| Fett | 11,58 g | 8,62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,71 g | 1,27 g |
| Kohlenhydrate | 43,56 g | 32,42 g |
| davon Zucker | 18,44 g | 13,72 g |
| Ballaststoffe | 1,83 g | 1,36 g |
| Proteine | 4,95 g | 3,68 g |
| Salz | 0,2 g | 0,15 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
