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Waffeln Pao de Queijo

Waffeln Pao de Queijo

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Brasilien

Beschreibung

Die Waffeln Pao de Queijo sind eine Variante von herzhaften Waffeln, die mit dem typischen brasilianischen Käse Pao de Queijo zubereitet werden. Sie sind perfekt für ein leckeres Frühstück oder als originelle und schmackhafte Vorspeise.

Zutaten

Portionen
  • Maniokstärke250 g
  • Pao de queijo käse oder mozzarella150 g
  • Milch250 ml
  • Pflanzenöl30 ml
  • Ei1 Einheit
  • Backpulver1 Teelöffel
  • Salznach Bedarf
Beilagen
Viaggiando Mangiando
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

304 kcal pro Portion · 184 g

Nährwerte

304 kcal pro Portion · 184 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Den Ofen auf 200°C vorheizen.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: In einer Schüssel Maniokstärke, geriebenen Käse, Milch, Pflanzenöl und Ei vermischen.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und rühren, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Eine Kelle Teig in das Waffeleisen gießen und 3-4 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Mit dem restlichen Teig wiederholen.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Die Waffeln Pao de Queijo heiß servieren und sofort genießen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion184 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.272 kJ304 kcal692 kJ165 kcal
Fett16,35 g8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren5,82 g3,17 g
Kohlenhydrate27,58 g15,01 g
davon Zucker4,63 g2,52 g
Ballaststoffe1,12 g0,61 g
Proteine11,87 g6,46 g
Salz0,26 g0,14 g
  • Proteine6,46 g · 16%
  • Kohlenhydrate15,01 g · 36%
  • Fett8,9 g · 48%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Waffeleisen
Aufbewahrung
Sofort verzehren
Weitere Informationen
Pao de Queijo ist ein typischer brasilianischer Käse, aber für dieses Rezept kann auch ein ähnlicher Käse wie Mozzarella verwendet werden. Die Zutaten sind leicht in Supermärkten erhältlich. Es wird empfohlen, die Waffeln Pao de Queijo sofort nach der Zubereitung zu verzehren, um die weiche und fadenförmige Konsistenz zu genießen.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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