Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Schmackhafte Cracker, einfach zuzubereiten, perfekt für einen herzhaften Snack!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: In einer Schüssel Mehl, Hartweizengrieß, Hefe, Oregano und Salz vermengen.
Schritt 2 von 7: Gut mischen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
Schritt 3 von 7: Erneut mischen, zuerst mit einem Löffel, dann mit den Händen, bis ein kompakter und homogener Teig entsteht.
Schritt 4 von 7: Mit dem Nudelholz auf eine maximale Dicke von 2/3 mm ausrollen.
Schritt 5 von 7: Den Teig schneiden, um die Cracker zu formen, mit einer Gabel einstechen und mit etwas Öl bestreichen.
Schritt 6 von 7: Im statischen Ofen bei 190 Grad 20 Minuten backen + 5 Minuten Umluft.
Schritt 7 von 7: Abkühlen lassen und genießen!
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion118 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.453 kJ347 kcal | 1.231 kJ294 kcal |
| Fett | 11,36 g | 9,63 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,73 g | 1,47 g |
| Kohlenhydrate | 51,16 g | 43,36 g |
| davon Zucker | 2,58 g | 2,19 g |
| Ballaststoffe | 4,65 g | 3,94 g |
| Proteine | 10,33 g | 8,75 g |
| Salz | 0,47 g | 0,4 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
