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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Gurkenboote gefüllt mit Primo Sale, Thunfisch und Minze
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MescolaBene
Gurkenboote gefüllt mit Primo Sale, Thunfisch und Minze
Beilagen

Gurkenboote gefüllt mit Primo Sale, Thunfisch und Minze

Rezept von MescolaBene

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Herkunft
Italien, Lazio
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Eine frische und originelle Idee, perfekt für eine sommerliche Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen ganz ohne Herd!

Zutaten

Portionen
  • Gurken2 Einheiten
  • Primo sale100 g
  • Abgetropfter thunfisch100 g
  • Minzblättchennach Bedarf
  • Gehackte mandeln30 g
  • Natives olivenöl extranach Bedarf

Nährwerte

345 kcal pro Portion · 365 g

Nährwerte

345 kcal pro Portion · 365 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Fisch, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Fisch, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Die Gurken halbieren und dann noch einmal halbieren, anschließend das Fruchtfleisch herauslöffeln.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Die Gurken mit Stückchen von Primo Sale, abgetropftem Thunfisch und Minzblättchen füllen.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Eine Handvoll gehackter Mandeln und einen Schuss natives Olivenöl extra roh darübergeben.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Das übrige Fruchtfleisch verwenden, um einen Reissalat oder eine Schüssel Hülsenfrüchte zu bereichern, oder um die Gurken in einer veganen Version erneut zu füllen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischErkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion365 g · 1 von 2Pro 100 g
Energie1.444 kJ345 kcal396 kJ95 kcal
Fett24,6 g6,74 g
davon gesättigte Fettsäuren9,78 g2,68 g
Kohlenhydrate5,26 g1,44 g
davon Zucker5,11 g1,4 g
Ballaststoffe3,39 g0,93 g
Proteine24,31 g6,66 g
Salz0,66 g0,18 g
  • Proteine6,66 g · 29%
  • Kohlenhydrate1,44 g · 6%
  • Fett6,74 g · 65%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
Sofort verzehren, um die Frische zu bewahren.
Weitere Informationen
Rezept ohne Kochen, ideal für den Sommer und um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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