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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Mini-Pancakes mit frischem Obst und Cashewcreme
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Impasta_con_rosy
Mini-Pancakes mit frischem Obst und Cashewcreme
Desserts

Mini-Pancakes mit frischem Obst und Cashewcreme

Rezept von Impasta_con_rosy

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Köstliche Mini-Pancakes mit frischem Obst und Cashewcreme, perfekt für ein farbenfrohes und leichtes Frühstück.

Zutaten

Portionen
  • Eiweiß140 g
  • Griechischer joghurt 0 %60 g
  • Pflanzenmilch60 g
  • Hafermehl40 g
  • Backpulver8 g
  • Brauner zucker1 Einheit
  • Salznach Bedarf
  • Natron0.5 Einheiten
  • Apfelessig0.5 Einheiten
  • Butter oder öl zum braten1 Einheit
  • Erdbeerennach Bedarf
  • Bananenach Bedarf
  • Cashewcremenach Bedarf

Nährwerte

216 kcal pro Portion · 208 g

Nährwerte

216 kcal pro Portion · 208 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: In einer Schüssel die Eiweiße, den griechischen Joghurt und die Pflanzenmilch verrühren.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Das Hafermehl, Backpulver, braunen Zucker, Salz, Natron und Apfelessig hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Eine Antihaftpfanne mit etwas Butter oder Öl erhitzen.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Kleine Mengen Teig in die Pfanne geben, um die Mini-Pancakes zu formen.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Die Pancakes auf beiden Seiten goldbraun backen.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Die Pancakes mit Erdbeeren, Banane und Cashewcreme als Topping servieren.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion208 g · 1 von 2Pro 100 g
Energie902 kJ216 kcal434 kJ104 kcal
Fett8,78 g4,22 g
davon gesättigte Fettsäuren4,2 g2,02 g
Kohlenhydrate18,8 g9,04 g
davon Zucker4,47 g2,15 g
Ballaststoffe2,08 g1 g
Proteine12,67 g6,09 g
Salz0,46 g0,22 g
  • Proteine6,09 g · 25%
  • Kohlenhydrate9,04 g · 37%
  • Fett4,22 g · 38%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Antihaftpfanne
Weitere Informationen
Perfekt für ein gesundes und leckeres Frühstück.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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