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  4. Pasta mit Kartoffeln und Bohnen
Pasta mit Kartoffeln und Bohnen

Pasta mit Kartoffeln und Bohnen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Diese Pasta wärmt das Herz derer, die sie probieren. Im Handumdrehen fertig und man macht nur einen Topf schmutzig! Du kannst sie mit den Hülsenfrüchten zubereiten, die du bevorzugst.

Zutaten

Portionen
  • Pasta200 g
  • In kleine würfel geschnittene kartoffeln120 g
  • Bohnen (oder kichererbsen)120 g
  • Natives olivenöl extra2 Esslöffel
  • Tomatenpassata3 Esslöffel
  • Wasser (oder brühe)nach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Gewürze nach beliebennach Bedarf
  • Parmesannach Bedarf
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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit einem Schuss Öl anbraten.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Wenn die Kartoffeln goldbraun sind, die vorgekochten Bohnen hinzufügen und einige Minuten mitbraten.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Drei Kellen Wasser, die Tomatenpassata hinzufügen und mit Salz abschmecken.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Wenn die Mischung zu kochen beginnt, einen Teil grob pürieren.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Die Pasta hineingeben und bei Bedarf weitere Kellen Kochwasser oder Brühe hinzufügen, als wäre es ein Risotto.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Am Ende der Garzeit mit etwas Parmesan verfeinern und sehr heiß servieren.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Kaffee · Einkorn
Erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Tomate

Tipps und Aufbewahrung

Weitere Informationen
Für dieses Rezept kannst du die Hülsenfrüchte verwenden, die du bevorzugst.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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