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  4. Karotten- und Parmesanmuffins
Karotten- und Parmesanmuffins

Karotten- und Parmesanmuffins

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
18 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Ein schnelles, gesundes Mittagessen, geeignet für Groß und Klein. Perfekt auch für alle, die sich glutenfrei oder laktosefrei ernähren.

Zutaten

Portionen
  • Karotten (gewicht nach dem garen)180 g
  • Ei1 Einheit
  • Mehl (reismehl für eine glutenfreie version)1 Einheit
  • Parmesan1 Einheit
Hauptgerichte
Foodiecooklab
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

180 kcal pro Portion · 150 g

Nährwerte

180 kcal pro Portion · 150 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Die Karotten garen, bis sie weich sind.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Die gekochten Karotten zerdrücken und mit dem Ei, dem Mehl und dem Parmesan vermischen.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Bällchen oder kleine Küchlein formen.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: In der Heißluftfritteuse bei 170°C 15-18 Minuten backen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Nickel zu prüfen
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion150 g · 1 von 2Pro 100 g
Energie753 kJ180 kcal502 kJ120 kcal
Fett6,93 g4,62 g
davon gesättigte Fettsäuren3,75 g2,5 g
Kohlenhydrate17,58 g11,72 g
davon Zucker7,1 g4,73 g
Ballaststoffe3,12 g2,08 g
Proteine11,39 g7,59 g
Salz0,21 g0,14 g
  • Proteine7,59 g · 26%
  • Kohlenhydrate11,72 g · 39%
  • Fett4,62 g · 35%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Heißluftfritteuse
Weitere Informationen
Geeignet für gluten- und laktosefreie Ernährungsweisen.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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