لفائف الربيع بالنسخة التايلاندية، أي مع التوفو والخضار وشعيرية الزجاج.
شوّحي الثوم، ثم أضيفي التوفو المفروم والجزر المقطع رفيعًا ونباتات فول الصويا والبصل الأخضر والنودلز المنقوعة في ماء مغلي والمقطعة، وأخيرًا صلصة السمك.
اتركيه يبرد ثم أضيفي السكر والماء.
افردي رقائق عجينة الفيلو على شكل مجموعات من ثلاث رقائق ثم اقطعيها إلى 8 مربعات.
احشيها ولفيها وأغلقيها بإحكام باستخدام البيض المخفوق.
اقليها في كمية وفيرة من الزيت.
مقلاة هوائية
للطهي في المقلاة الهوائية: 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
Giappone, Lazio
