حلوى قديمة قائمة على الحليب والسكر والبيض، وهي نموذجية من سان مارينو.
الخطوة 1 من 5: حضّري رقائق عجين رقيقة من الدقيق والماء فقط، وغلّفي بها قالب الفطيرة.
الخطوة 2 من 5: حضّري كيسًا صغيرًا من القرفة وقرون القرنفل.
الخطوة 3 من 5: اخلطي البيض مع السكر وأضيفي الحليب.
الخطوة 4 من 5: اسكبي الكريمة في قالب الفطيرة المغلّف بالعجين وأدخليه إلى الفرن.
الخطوة 5 من 5: قدّميه ساخنًا أو باردًا، وقطّعيه إلى قطع.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة183 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,246 kJ298 kcal | 681 kJ163 kcal |
| الدهون | 5.34 g | 2.92 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.72 g | 0.94 g |
| الكربوهيدرات | 53.88 g | 29.44 g |
| منها سكريات | 36.27 g | 19.82 g |
| الألياف | 0.55 g | 0.3 g |
| البروتينات | 11.57 g | 6.32 g |
| الملح | 0.2 g | 0.11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
