طبق أول لذيذ ومنعش، مثالي للأيام الصيفية الحارة. تتمازج معكرونة الباكّيري الشهية بشكل مثالي مع سمك أبو سيف والطماطم الكرزية، لطبق متكامل سينال إعجاب الجميع.
الخطوة 1 من 7: قطّع الطماطم الكرزية إلى نصفين وسمك أبو سيف إلى مكعبات.
الخطوة 2 من 7: اطبخ المعكرونة في ماء مغلي ومملح.
الخطوة 3 من 7: في مقلاة، حمّر الثوم في زيت الزيتون البكر الممتاز، ثم أضف الأنشوجة المحفوظة في الزيت واتركها تذوب.
الخطوة 4 من 7: أضف الطماطم الكرزية واطبخ لبضع دقائق.
الخطوة 5 من 7: أضف الزيتون وسمك أبو سيف، واطبخ لمدة 5-10 دقائق، ثم أضف النبيذ الأبيض لتبخيره.
الخطوة 6 من 7: أضف أوراق الريحان المفتتة وأكمل طهي المعكرونة مباشرة في الصلصة.
الخطوة 7 من 7: قدّم الطبق وأضف قليلًا من قشر الليمون الطازج.
وصفة من إعداد
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 625 kJ149 kcal |
| الدهون | 4.69 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.02 g |
| الكربوهيدرات | 8.68 g |
| منها سكريات | 1.72 g |
| الألياف | 0.6 g |
| البروتينات | 15.67 g |
| الملح | 5.32 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
