نسخة من الحمص بطعم غني وواضح بنكهة البحر المتوسط. مثالي لمرافقة المقبلات الخفيفة أو الوجبات!
اشطفوا الحمص المطبوخ وأزيلوا قشرته.
ضعوا جميع المكونات في خلاط وامزجوا حتى الحصول على قوام كريمي.
قدّموا الحمص مزينًا بخيط من زيت الزيتون البكر الممتاز، وبابريكا حلوة وأوراق أعشاب عطرية طازجة.
الحمص لذيذ جدًا مع الخضار الطازجة أو الخبز المحمص، أو كصلصة للسلطات. يُحفظ في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.
Italia, Liguria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 244.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.7 |
| منها السكريات (غ) | 4.02 |
| الدهون (غ) | 13.73 |
| منها المشبعة (غ) | 1.87 |
| البروتينات (غ) | 8.88 |
| الألياف (غ) | 5.72 |
| الملح (غ) | 0.52 |
