ورود شهية من عجينة الفيلو محشوة بجبن سكامورزا المدخن وسبك، مثالية كمقبلات أو كوجبة خفيفة.
سخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
قطّع أوراق عجينة الفيلو إلى شرائط.
ضع شريحة من سبك وقطعة من سكامورزا على كل شريط.
لفّ الشرائط لتشكيل ورود.
ضع الورود على صينية مبطنة بورق الخبز.
اطبخها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
فرن
صينية
ورق الخبز
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 314.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.16 |
| منها السكريات (غ) | 0.82 |
| الدهون (غ) | 21.23 |
| منها المشبعة (غ) | 9.75 |
| البروتينات (غ) | 22.82 |
| الألياف (غ) | 0.27 |
| الملح (غ) | 1.03 |
