إذا كنتم تريدون حلوى لوجبة إفطار أو سناك لذيذ، فهذا ما يناسبكم.
الخطوة 1 من 9: ضعي الدقيق وسكر البودرة والملح في وعاء محضّر الطعام. اخلطي بضع مرات حتى تمتزج المكونات.
الخطوة 2 من 9: أضيفي مكعبات الزبدة الباردة واخلطي حتى تحصلي على خليط مفتت.
الخطوة 3 من 9: أضيفي البيضة والصفار والفانيليا واخلطي حتى تتكون العجينة. لفيها في غلاف بلاستيكي واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوة 4 من 9: افردي العجين وقطّعي أشكال الفطائر. انقليها إلى قالب مافن مدهون بالزبدة.
الخطوة 5 من 9: اخلطي الزبدة والسكر والفانيليا ومستخلص اللوز بملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط متجانس. أضيفي البيضة واخلطي حتى تمتزج.
الخطوة 6 من 9: أضيفي دقيق اللوز واخلطي حتى يتجانس.
سخّني الفرن مسبقًا إلى 180°م.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب والمكسرات
الخطوة 8 من 9: وزعي حشوة الفرانجيبان في الفطائر ورشي شرائح اللوز.
الخطوة 9 من 9: اخبزي لمدة 16 دقيقة عند 180°م.
| القيم المتوسطة | لكل حصة248 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 4,629 kJ1,106 kcal | 1,865 kJ446 kcal |
| الدهون | 64.69 g | 26.06 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 30.26 g | 12.19 g |
| الكربوهيدرات | 120.45 g | 48.52 g |
| منها سكريات | 58.09 g | 23.4 g |
| الألياف | 4.44 g | 1.79 g |
| البروتينات | 18.64 g | 7.51 g |
| الملح | 0.12 g | 0.05 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
