كعكة اللوز والبرتقال متعة حقيقية للذوق، مثالية لمن يتبعون حمية أو لمن يريدون ببساطة التحلية بشيء خفيف ولذيذ. وتكمن خصوصيتها في أنها لا تحتوي على دقيق، بل تُحضّر باللوز الذي يمنحها نكهة فريدة ونعومة مذهلة. كما أن إضافة البرتقال تمنحها رائحة وطعمًا يجعلان هذه الكعكة لا تقاوم.
الخطوة 1 من 5: افرمي اللوز جيدًا.
الخطوة 2 من 5: في وعاء، اخفقي البيض مع الإريثريتول حتى تحصلي على خليط منتفخ وفاتح اللون.
الخطوة 3 من 5: أضيفي اللوز المطحون إلى دقيق، والبيكنغ باودر، وماء زهر البرتقال، وبرش البرتقال، والعصير، ورشة الملح.
الخطوة 4 من 5: امزجي جميع المكونات جيدًا بملعقة حتى لا يهبط الخليط، إلى أن تحصلي على عجين أملس.
الخطوة 5 من 5: ثم اسكبيه في القالب المجهز واخبزيه على 180°م لمدة 40-45 دقيقة تقريبًا، أو حتى تصبح الكعكة ذهبية ومنتفخة.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والمكسرات
| القيم المتوسطة | لكل حصة49 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 617 kJ148 kcal | 1,263 kJ302 kcal |
| الدهون | 12.23 g | 25.02 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.44 g | 2.95 g |
| الكربوهيدرات | 11.08 g | 22.66 g |
| منها سكريات | 0.77 g | 1.57 g |
| الألياف | 2.38 g | 4.87 g |
| البروتينات | 6.57 g | 13.44 g |
| الملح | 0.29 g | 0.6 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
