هذه الوصفة خالية من الغلوتين وقليلة جدًا في السعرات الحرارية.
الخطوة 1 من 9: سخّني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
الخطوة 2 من 9: حضّري الحشوة: انزعي نوى الكرز وامزجيه مع عصير الليمون ونشا الذرة والإريثريتول.
الخطوة 3 من 9: اخفقي بياض البيض حتى يتماسك جيدًا مع 40 غ من الإريثريتول وملعقة من عصير الليمون.
الخطوة 4 من 9: حضّري القاعدة: في وعاء، اخلطي دقيق الأمارانث مع 40 غ من جوز الهند المبشور.
الخطوة 5 من 9: أضيفي برفق دقيق الأمارانث وجوز الهند المبشور إلى بياض البيض المخفوق باستخدام سباتولا.
الخطوة 6 من 9: انقلي الخليط إلى قالب تارت مدهون قليلًا بالزيت وسوّيه بيديك أو بكأس صغير.
الخطوة 7 من 9: وزّعي الكرز فوقه وغطيه بحبيبات اللوز وجوز الهند.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والمكسرات
الخطوة 8 من 9: أدخلي التارت إلى الفرن المسخن مسبقًا واخبزيه لمدة نحو 20 دقيقة.
الخطوة 9 من 9: أخرجي تارت الأمارانث من الفرن، واتركيه يبرد ثم احفظيه في الثلاجة إذا لم تستهلكيه فورًا.
| القيم المتوسطة | لكل حصة176 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,157 kJ277 kcal | 657 kJ157 kcal |
| الدهون | 12.43 g | 7.06 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 4.93 g | 2.8 g |
| الكربوهيدرات | 49.81 g | 28.3 g |
| منها سكريات | 9.4 g | 5.34 g |
| الألياف | 5.79 g | 3.29 g |
| البروتينات | 9.12 g | 5.18 g |
| الملح | 0.02 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
