وصفة من إعداد
البونيه حلوى بالمعلقة لذيذة من إقليم بييمونتي، كريمية وشوكولاتية، ومثالية للاستمتاع بها بعد وجبة جيدة.
الخطوة 1 من 6: لتحضير البونيه، ابدؤوا بسكب الحليب والقشدة في قدر صغير واتركوهما حتى الغليان. وفي هذه الأثناء اطحنوا بسكويت الأماريتي في الخلاط حتى تحصلوا على مسحوق ناعم.
الخطوة 2 من 6: في وعاء كبير، اخفقوا البيض مع السكر حتى تحصلوا على خليط رغوي ومتجانس. أضيفوا مسحوق الكاكاو المر وامزجوا جيدًا.
الخطوة 3 من 6: أضيفوا أيضًا البسكويت المطحون وامزجوا الجميع.
الخطوة 4 من 6: عندما يغلي خليط الحليب والقشدة، اسكبوه فوق البيض المخفوق مع التحريك بمخفقة. اتركوه يفتر ثم أضيفوا القهوة والرم واتركوا كل شيء يمتزج جيدًا.
الخطوة 5 من 6: ادهنوا قالب بودينغ بالزبدة واسكبوا الخليط الناتج مع تسوية السطح جيدًا. اخبزوا في فرن ثابت مسخّن مسبقًا إلى 160°م لمدة نحو 40 دقيقة، ثم أخرجوه واتركوه يبرد تمامًا.
الخطوة 6 من 6: قبل التقديم، زيّنوا السطح بمسحوق الكاكاو المر وبفتات بسكويت الأماريتي. بونيه الخاص بكم
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
