معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
هذه الوصفة مثالية كمقبلات للمناسبات الاحتفالية
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: في قدر صغير نسخّن الكريمة والحليب.
الخطوة 2 من 5: ثم نضيف الآغار-آغار ونعيد وضعه على النار لمدة 3 دقائق على الأقل (بالحرارة سيتفعّل الآغار-آغار).
الخطوة 3 من 5: بعد إبعاده عن النار نضيف بارميزان مبشورًا ونحرّك بالمضرب حتى يذوب.
الخطوة 4 من 5: ننقل الخليط إلى القوالب الصغيرة ونتركه يبرد.
الخطوة 5 من 5: عندما يصبح جاهزًا نقلبه ونزيّنه حسب الرغبة. أنا اخترت الرمان والكستناء
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة131 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,199 kJ287 kcal | 919 kJ220 kcal |
| الدهون | 25.17 g | 19.29 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 15.15 g | 11.61 g |
| الكربوهيدرات | 4.35 g | 3.33 g |
| منها سكريات | 4.35 g | 3.33 g |
| الألياف | 0.4 g | 0.31 g |
| البروتينات | 10.83 g | 8.3 g |
| الملح | 0.17 g | 0.13 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
