معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
وصفة البودينغ الأبيض بحليب الشوفان واللوز والكاكي هي حلوى نباتية ولاغلوتينية لذيذة تجمع بين قوام حليب الشوفان الكريمي والمذاق الغني للوز وحلاوة الكاكي المنعشة.
الخطوة 1 من 7: وصفة البودينغ الأبيض بحليب الشوفان واللوز والكاكي هي حلوى نباتية ولاغلوتينية لذيذة تجمع بين قوام حليب الشوفان الكريمي والمذاق الغني للوز وحلاوة الكاكي المنعشة.
الخطوة 2 من 7: أضيفوا نشا الذرة منخولًا بالمصفاة، قليلًا قليلًا، مع التحريك المستمر لتجنب تشكل التكتلات في الخليط.
الخطوة 3 من 7: واصلوا الطهي على نار هادئة جدًا حتى يثخن الخليط.
الخطوة 4 من 7: إذا تشكلت تكتلات، استخدموا خلاطًا، ويمكنكم عند الحاجة استئناف الطهي حتى يتماسك كله جيدًا.
الخطوة 5 من 7: اسكبوه في الكؤوس، واتركوه يبرد قليلًا ثم ضعوه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
الخطوة 6 من 7: في هذه الأثناء، نظفوا الكاكي مسبقًا وقطّعوا اللوز.
الخطوة 7 من 7: اختموا الكؤوس بطبقة من الكاكي، وأضيفوا اللوز المفروم خشنًا وقدّموه باردًا.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: المكسرات · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 366 kJ87 kcal |
| الدهون | 1.86 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.2 g |
| الكربوهيدرات | 17.44 g |
| منها سكريات | 9.9 g |
| الألياف | 1.63 g |
| البروتينات | 0.69 g |
| الملح | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
