معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
حلوى هشة كالسحابة وبطعم لطيف، فماذا تنتظرون لتجربتها؟
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: نطرّي الزبيب في الماء لبضع دقائق، وفي هذه الأثناء نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رغويًا.
الخطوة 2 من 3: نضيف الحليب، والزيت، والمكونات الجافة (الدقيق، والبيكنج باودر، ونكهة الفانيليا) ونواصل الخلط بالمخفقة.
الخطوة 3 من 3: عندما يصبح الخليط متجانسًا نضيف الزبيب وقطع الشوكولاتة، ونضعه في قالب قطره 24 سم ونخبزه في الفرن على 180 درجة لمدة 30/40 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة129 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,693 kJ405 kcal | 1,309 kJ313 kcal |
| الدهون | 18.73 g | 14.48 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 4.02 g | 3.11 g |
| الكربوهيدرات | 51.32 g | 39.68 g |
| منها سكريات | 30.73 g | 23.76 g |
| الألياف | 4.59 g | 3.55 g |
| البروتينات | 9.32 g | 7.21 g |
| الملح | 0.23 g | 0.18 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
