معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد camifoodies
تورتينو لذيذ بالشوكولاتة والموز، مثالي لإفطار أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: في وعاء، اخلطي مهروس الموز والكاكاو ودقيق الشوفان وامزجي.
الخطوة 2 من 7: أضيفي بياض البيض ثم الخميرة في النهاية. اخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة 3 من 7: انقلي الخليط إلى قدر صغير غير لاصق بقطر نحو 10 سم، مدهون مسبقًا بالزيت.
الخطوة 4 من 7: اطهي التورتينو على طريقة الحمام المائي لمدة نحو 45 دقيقة مع الغطاء، في ماء بعمق إصبعين.
الخطوة 5 من 7: زيّنيه بزبادٍي الصويا ورشة من الكاكاو المر.
الخطوة 6 من 7: اتركيه ليبرد وقدّميه.
الخطوة 7 من 7: يمكن حفظ التورتينو في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل حصة275 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,344 kJ321 kcal | 489 kJ117 kcal |
| الدهون | 3.16 g | 1.15 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.83 g | 0.3 g |
| الكربوهيدرات | 59.57 g | 21.66 g |
| منها سكريات | 22.25 g | 8.09 g |
| الألياف | 7.78 g | 2.83 g |
| البروتينات | 16.69 g | 6.07 g |
| الملح | 0.74 g | 0.27 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
